Θυμάρι – Μαγειρική

Θυμάρι – Μαγειρική

Χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό ψαριών, κρεατικών (άριστο για κυνήγι και λουκάνικα), σαλτσών(ιδίως ντομάτας) και τυριών(ιδίως κρεμώδη).

Αλλάζει ευχάριστα την γεύση και το άρωμα στα φασολάκια και τον αρακά. Προσθέστε στο στιφάδο και σε σούπες. Χρησιμοποιείστε για κάθε είδους γέμιση, στα αυγά, στο βούτυρο και τις ξιδάτες ελιές. Προσθέστε σε λαχανικά, σαλάτες και ζυμαρικά. Τολμήστε να το δοκιμάσετε και στα γλυκά.